Rezerwacja
783 106 103NOLO POLECA | 10 sztuk “kluseczek” z ciasta pieczonego na fryturze
chipsy, orzeszki, oliwki, kapary, karczochy
6 krewetek w sosie winno-maślanym z dodatkiem pomidorków koktajlowych
5 krewetek, 5 kalmarów
NOLO POLECA | na pieczywie nolo z pesto i suszonymi pomidorkami (1/2/7)
NOLO POLECA | 6 krewetek w ziołach i sycylijskich pomidorach z pieczywem (2/5)
VEGE | z czosnkiem płatkami parmezanu, bazylią (2)
grubo siekany z cebulą, marynowanymi rydzami i konfitowanym żółtkiem, kiszonki (6/11)
schab wieprzowy produkcji własnej, szynka parmeńska, salami vetriccina, cotto,, pastrami, grana padano, parmezan, gorgonzola, oliwki, kapary, włoski chleb NOLO PANE (1/2/10)
NOLO POLECA | VEGE | warzywa korzeniowe, słodkie sycylijskie pomidory, płatki parmezanu
włoski bulion z trzech gatunków mięs z pierożkami tortellini (1)
parmezan 5zł
NOLO POLECA | VEGE | limonka, mleko kokosowe, orzechy, pomidorki (9)
Vongole mule, krewetki, kalmar, pieczony ziemniak, warzywa korzeniowe (2/4/5/6)
na sosie z limonki z warzywami
z mixem warzyw sezonowych z pesto (2/10/9)
pierś z kurczaka, sałata rzymska, chips z pancetty, pomidorki koktailowe, parmezan, autorski sos z anchois (1/2/3/4/11)
na fondancie z ziemniakami sos lemoncrude z zielonymi warzywami
z warzywami grillowanymi, z ziemniakami pieczonymi w ziołach i sosem z zielonego pieprzu
bułka, sos ala cesar, sałata, cebula, pomidor
na ziemniakach z sosem śliwkowym i warzywami grillowanymi (2)
na puree z ziemniaka z warzywami i sosem chikenstock
w sosie limonkowo ziołowym z pieczywem własnego wypieku (6/2)
NOLO POLECA | z chutneyem z buraka i wędzonej śliwki oraz sosem z karmelizowanego czerwonego wina (2/7/9/10)
NOLO POLECA | z puree z batatem i algami morskimi i sosem krewetkowym
na puree truflowym z warzywami i sosem na bazie demiglace (2/11)
na śmietanie z sosem z czarnej trufli
VEGE | z serem pecorino i czarnym pieprzem
mix owoców morza, pietruszka, czosnek, wino, pomidorki koktajlowe.
VEGE | z serem kozim warzywami zielonymi pesto i dodatkiem orzechów
na szpinaku z sosem chicken stock (1/2/9)
guanciale, mus pietruszkowy, parmezan, włoskie pieczywo (2/3)
wieprzowo wołowe, włoskie pomidory, slajsy parmezanu
VEGE
VEGE | weekendowy deser (2/3)
VEGE | orzechy / mascarpone / biała czekolada / ser kozi / mus mango (1/2/7/9)
VEGE – Danie dla wegetarian.
Lista alergenów. Szczegółową listę poda obsługa sali. 1. Zboża zawierające gluten, 2. Białka mleka krowiego, 3. Jaja, 4. Ryby, 5. Skorupiaki, 6. Mięczaki, 7. Orzeszki ziemne,
8. Soja, 9. Orzechy, 10. Seler, 11. Gorczyca, 12. Nasiona sezamu, 13. Dwutlenek siarki i siarczyny, 14. Łubin
Rezerwacja
783 106 103